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Lage

Constantia Uitsig, Afrikaans für ‘Constantia Aussicht’, ist passenderweise nach seiner einzigartigen Lage benannt – wunderbare Aussicht auf die Rückseite des Tafelberges, die Weinberge und das Meer. Ihr Aufenthalt auf der heute noch aktiven Weinfarm garantiert Ihnen Ruhe und Entspannung, nur 20 Minuten vom lebendigen Kapstadt entfernt. Auch die Kaphalbinsel und die Strände Kapstadts und der Umgebung sind einfach erreichbar.

Hotel

Das Constantia Uitsig Country Hotel ist international anerkannt für seinen hohen Standard und persönlichen Service. Es bietet hochwertige Unterkunft in 16 individuell ausgestatten Gartensuites. Die Betonung liegt auf Eleganz und Einfachheit. Die Gartenanlagen sind wunderbar gepflegt und bieten sogar ein Cricket Green. Constantia Uitsig eignet sich auch hervorragend für Hochzeiten in unvergesslichem, privatem Ambiente!
Im Constantia Uitsig zu wohnen geht einher mit dem kulinarischen Genuss in einem der beiden Restaurants ‘Uitsig Restaurant’ oder ‘La Colombe’. Der Koch Frank Clayton Bell überzeugt mit seinen klassischen italienischen Kreationen im Uitsig Restaurant, aus dessen großen Fenstern man die wunderschönen Weinberge überblickt.Luke Dale-Roberts hat sich in seinem Restaurant La Colombe auf die delikaten Spezialitäten Südfrankreichs spezialisiert. La Colombe ist in den letzten Jahren zweimal zum Restaurant des Jahres gewählt worden. Leichte Mittagessen und Frühstück können Sie im Spanschemat River Café genießen. Auf der sonnigen Terrasse und umgeben von Kräutern, blühenden Blumen und gepflegten Sträuchern beginnt jeder Tag in unvergesslichem Ambiente.
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Karte